- 頭版
- 烹飪
◆【像套餐一樣享用！ 】飛鎢牛牛排套餐
1/10
飛鎢牛3種牛排套餐
9100日元(税込)
在同一盤中比較菲力牛排、牛臀肉、牛臀肉三種牛排的牛排套餐。*所有套餐均配有沙拉、開胃菜拼盤、湯和米飯或麵包。
1/10
飛鎢牛菲力牛排套餐
100g 套餐 7,600 日圓起
這是牛身上最柔軟的部位，每頭牛隻能獲得3%的肉。試試最高品質的切塊！ 100g套餐=7,600日元，140g套餐=10,100日元，180g套餐=12,600日元，220g套餐=15,100日元 ※所有套餐均配有沙拉+開胃菜拼盤+湯，以及米飯或麵包。
1/10
飛驒牛牛臀肉牛排套餐
100g 套餐 6,000 日圓起
這是與臀部凹陷相對應的珍貴部位，只能獲得極少量。這種切法是鑑賞家們的最愛，融合了大理石花紋的甜味和鮮味。100g套餐=6,000日圓 140g套餐=7,300日圓 180g套餐=8,600日圓 220g套餐=9,900日圓 ※所有套餐均附沙拉+開胃菜拼盤+湯，以及米飯或麵包。
1/10
飛鎢牛臀肉牛排套餐
100g 套餐 4,700 日圓起
從腰部到臀部的瘦身部分。紅肉中特別嫩且瘦的部分。100g套餐=4,700日圓、140g套餐=5,700日圓 ※所有套餐均附沙拉+開胃菜拼盤+湯、以及米飯或麵包。
天氣寒冷
1/10
5種肉類拼盤
1480日元(税込)
首先是火腿和自製肉醬等冷肉拼盤！
1/10
生火腿
¥980(税込)
我們現場切割從西班牙和義大利著名產區訂購的生火腿。
1/10
鱷梨蝦
¥780(税込)
非常受女性歡迎的黃金組合！搭配餅乾試試吧。
1/10
卡普雷塞佐特製馬蘇里拉起司
880日元(税込)
用馬蘇里拉起司和高山起司工廠 Tridente 精心挑選的西紅柿製成的傑作。
1/10
4種起司拼盤
1480日元(税込)
各種推薦的奶酪
1/10
自製泡菜
¥640(税込)
口感溫和，酸度較低
1/10
什錦橄欖
¥640(税込)
La Rocca 有 4 種橄欖：新鮮橄欖、大橄欖、黑橄欖和綠橄欖。配酒。
1/10
屠夫的鄉村肉醬
¥980(税込)
一種法國鄉村肉醬，由多種肉類和堅果在陶罐模具中烘烤製成。
◆意大利面
1/10
屠夫的肉醬
1880日元(税込)
這是 Butchers 的招牌義大利麵！寬扁麵條。
1/10
黑豬香腸peperoncino
1480日元(税込)
鹹味義大利麵，配上香腸和培根，味道濃鬱
1/10
藍蟹番茄奶油義大利麵
1680日元(税込)
螃蟹的鮮味和奶油的濃鬱。值得驕傲的菜！
1/10
綠色蛤蜊湯團
1680日元(税込)
自製馬鈴薯團子，配上海藻味奶油醬，略帶海洋氣息
◆ 熱菜
1/10
自製香腸（無添加物）和馬鈴薯泥
1280日元(税込)
超大香腸！ 100%飛鎢牛，肉汁滿滿
1/10
佛羅倫薩風格燉牛內臟
1280日元(税込)
水煮西紅柿富含膠原蛋白
1/10
蝦ahillo
1180日元(税込)
我們最受歡迎的！
1/10
牡蠣阿吉洛
1380日元(税込)
具有濃鬱的“海奶”和特製黃油的味道。
1/10
薯條
¥780(税込)
搭配原味酸奶油一起享用。
1/10
飛驒牛肉輔料和馬蘇里拉起司半焗烤
1980日元(税込)
飛驒牛碎末和牛筋焗烤至融化
1/10
洛林乳蛋餅 (2 件)
¥730(税込)
法餐餡餅。大致烤熟了。
1/10
烤有機蔬菜巴格納卡達
¥1030(税込)
搭配我們的特製醬汁，享用時令有機蔬菜。
1/10
鳳尾魚捲心菜
¥730(税込)
「我吃筷子根本停不下來！」雖然簡單，但非常美味。
古柯（西班牙比薩）
◆沙拉
◆ Butcher推薦的炭烤牛排（~奢侈使用最高級的飛騨牛肉~）
◆米飯、麵包
◆Dolce
