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◆【像套餐一样享用！】飞騨牛牛排套餐
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飞騨牛3种牛排套餐
9100日元(税込)
在同一盘中比较菲力牛排、牛臀肉、牛臀肉三种牛排的牛排套餐。*所有套餐均配有沙拉、开胃菜拼盘、汤和米饭或面包。
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飞騨牛菲力牛排套餐
100g 套餐 7,600 日元起
这是牛身上最柔软的部位，每头牛只能获得3%的肉。尝试最高品质的切块！100g套餐=7,600日元，140g套餐=10,100日元，180g套餐=12,600日元，220g套餐=15,100日元 ※所有套餐均配有沙拉+开胃菜拼盘+汤，以及米饭或面包。
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飞騨牛牛臀肉牛排套餐
100g套餐：6,000日元起
这是与臀部凹陷相对应的珍贵部位，只能获得极少量。这种切法是鉴赏家们的最爱，融合了大理石花纹的甜味和鲜味。100g套餐=6,000日元 140g套餐=7,300日元 180g套餐=8,600日元 220g套餐=9,900日元 ※所有套餐均附带沙拉+开胃菜拼盘+汤，以及米饭或面包。
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飞騨牛臀肉牛排套餐
100g 套餐 4,700 日元起
从腰部到臀部的瘦身部分。红肉中特别嫩且瘦的部分。100g套餐=4,700日元、140g套餐=5,700日元、180g套餐=6,700日元、220g套餐=7,700日元 ※所有套餐均附带沙拉+开胃菜拼盘+汤、以及米饭或面包。
天气寒冷
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5种肉类拼盘
1480日元(税込)
首先，就是这里的各种冷肉，包括火腿和自制肉酱！
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生火腿
¥980(税込)
我们现场切割从西班牙和意大利著名产区订购的生火腿。
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鳄梨虾
¥780(税込)
非常受女性欢迎的黄金组合！搭配饼干试试吧。
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卡普雷塞配特制马苏里拉奶酪
880日元(税込)
用马苏里拉奶酪和高山奶酪工厂 Tridente 精心挑选的西红柿制成的杰作。
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4种奶酪拼盘
1480日元(税込)
各种推荐的奶酪
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自制泡菜
¥640(税込)
口感温和，酸度较低
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什锦橄榄
¥640(税込)
La Rocca有4种鲜橄榄，大橄榄，黑橄榄，绿橄榄。配酒。
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屠夫的乡村肉酱
¥980(税込)
一种法国乡村肉酱，由多种肉类和坚果在陶罐模具中烘烤制成。
◆意大利面
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屠夫的肉酱
1880日元(税込)
这是 Butchers 的招牌意大利面！宽扁面条。
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黑猪香肠peperoncino
1480日元(税込)
咸味意大利面，配上香肠和培根，味道浓郁
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蓝蟹番茄奶油意面
1680日元(税込)
螃蟹的鲜味和奶油的浓郁。值得骄傲的一道菜！
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绿色蛤蜊汤团
1680日元(税込)
自制土豆团子，配以海藻味奶油酱，略带海洋气息
◆ 热菜
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自制香肠（无添加剂）和土豆泥
1280日元(税込)
超大香肠！100%飞騨牛，肉汁满满
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佛罗伦萨风格炖牛内脏
1280日元(税込)
水煮西红柿富含胶原蛋白
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虾ahillo
1180日元(税込)
我们最受欢迎的！沾在面包上享用到底！
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牡蛎阿吉洛
1380日元(税込)
具有浓郁的“海奶”和特制黄油的味道。
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炸薯条
¥780(税込)
与原味酸奶油一起享用。
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飞騨牛肉辅料和马苏里拉奶酪半焗烤
1980日元(税込)
飞驒牛碎末和牛筋焗烤至融化
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洛林乳蛋饼 (2 件)
¥730(税込)
法餐馅饼。大致烤熟了。
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烤有机蔬菜巴格纳卡达
¥1030(税込)
搭配我们的特制酱汁，享用时令有机蔬菜。
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凤尾鱼卷心菜
¥730(税込)
“我根本停不下来吃筷子！”简单但非常美味
古柯（西班牙比萨）
◆沙拉
◆ Butcher推荐的炭烤牛排（~奢侈使用最高级的飞騨牛肉~）
◆米饭、面包
◆Dolce
