ブッチャーズ飛騨高山

[特产]备长炭烤飞騨牛

约 1,600 日元起

我们提供牛排、汉堡包和汉堡包等各种风格的最高级飞騨牛肉。尤其是鲜嫩的飞騨牛柳，一个头只能取3%，肉质细腻，几乎没有肥肉和筋，是最好的切块。当您访问我们时，请试一试。

[增强] 您可以享受各种酒吧菜单，例如意大利面、比萨饼和焗烤。

约 800 日元起

以螃蟹的鲜味和奶油的浓郁而著称的【渡蟹番茄奶油意大利面】和招牌意大利面【屠夫的肉酱】等，种类丰富的意大利面料理应有尽有。作为飞騨牛肉碎肉和马苏里拉奶酪半焗烤。

【精挑细选】请享用最高等级的飞騨牛。

3,000 日元起

在本店，您可以尽情享用最高级的飞騨牛，包括稀有部位。可以直接品尝到红肉原汁原味的柔软的臀部，以及与人臀部的酒窝相当的肉的甜味和红肉的鲜味相结合的罕见部分。鱼片中只有 3% 的顶级稀有部分是在备长炭上精心烤制的。

[特色菜]备长炭烤的最高级飞騨牛

本店不仅提供最高级的飞騨牛牛排，还有许多引以为豪的使用飞騨牛的料理。尤其是鲜嫩的飞騨牛里脊，一个头只能取3%，质地细腻，几乎没有脂肪和筋肉，是最上等的切块。当您访问我们时，请尝试一下。

[增强]享受精致的酒吧菜单和肉类菜肴

以螃蟹的鲜味和奶油的浓郁而著称的【渡蟹番茄奶油意大利面】和招牌意大利面【屠夫肉酱】等，种类丰富的意大利面料理应有尽有。 ，如飞騨牛肉碎肉和芝士半焗烤，以及精致的肉类菜肴。

5种肉类拼盘

1380日元(含税)

首先，这是生火腿和自制肉饼等冷盘拼盘！

[沙发式餐桌座位] 在我们的餐厅，您可以在宽敞的木制宁静空间中用餐。4人的沙发式餐桌座位有多个，当然团体顾客也可以使用。当您访问高山时，请在 Butchers Hida Takayama 享用美食。

【现场感十足的吧台座位】在开放式厨房的吧台座位上，可以欣赏到主厨各种菜肴的风景。不如用自己的五种感官来体验点菜如何上桌的故事？

【期待您的光临】 时代在变，我们希望客户从心底享受。我们希望您享受美味的食物和发自内心的微笑。考虑到这一点，我们每天都欢迎我们的客户。来高山时请光临本店。

[提供最高等级的飞騨牛肉]

用备长炭烤制鱼片、鱼骨、臀部等各种稀有部位，提供最佳状态的飞騨牛。

[时尚酒吧内]

木质内饰营造出宁静的氛围。从桌子座位到柜台座位，我们有各种各样的座位。

从车站步行8分钟x有停车场

从高山站步行 8 分钟，可以在街上逛逛观光。还有一个停车场，所以开车来也可以！