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TEL 0577-36-3878
Specialsおすすめ料理
【逸品】備長炭で焼き上げる最高ランク飛騨牛
￥1,600前後より
当店では最高ランクの飛騨牛をステーキはもちろん、ハンバーグやハンバーガーなど様々なスタイルでご提供しております。特に、1頭から3％しかとれないやわらかい肉質の飛騨牛フィレは、きめが細かく、脂、筋がほとんどない最高級部位となります。ご来店の際は是非、ご賞味くださいませ。
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【逸品】備長炭で焼き上げる最高ランク飛騨牛
￥1,600前後より
当店では最高ランクの飛騨牛をステーキはもちろん、ハンバーグやハンバーガーなど様々なスタイルでご提供しております。特に、1頭から3％しかとれないやわらかい肉質の飛騨牛フィレは、きめが細かく、脂、筋がほとんどない最高級部位となります。ご来店の際は是非、ご賞味くださいませ。
【充実】パスタやピザ、グラタンといったバルメニューも幅広く楽しめます。
￥800前後より
カニの旨味とクリームのコクが自慢の『わたり蟹のトマトクリームパスタ』や当店看板パスタである『ブッチャーズミートソース』など充実したパスタメニューを筆頭に、飛騨牛切り落とし肉と牛すじをトロトロに煮込んだ『飛騨牛切り落とし肉とモッツァレラのデミグラタン』など、シェフこだわりのお料理をお召し上がり下さい。
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【充実】パスタやピザ、グラタンといったバルメニューも幅広く楽しめます。
￥800前後より
カニの旨味とクリームのコクが自慢の『わたり蟹のトマトクリームパスタ』や当店看板パスタである『ブッチャーズミートソース』など充実したパスタメニューを筆頭に、飛騨牛切り落とし肉と牛すじをトロトロに煮込んだ『飛騨牛切り落とし肉とモッツァレラのデミグラタン』など、シェフこだわりのお料理をお召し上がり下さい。
【厳選】最高ランク飛騨牛をお楽しみください。
￥3,000台よりご用意
当店では最高ランク飛騨牛を希少部位まで贅沢にお楽しみいただくことが可能です。柔らかさの中に赤身本来の旨味をダイレクトに味わえるランプや、人間でいうとお尻のエクボにあたる霜降りの甘さと赤身の旨味が合わさった希少部位にイチボ。1頭から3％しかとれない最高級希少部位のフィレまで丁寧に備長炭で焼き上げます。
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【厳選】最高ランク飛騨牛をお楽しみください。
￥3,000台よりご用意
当店では最高ランク飛騨牛を希少部位まで贅沢にお楽しみいただくことが可能です。柔らかさの中に赤身本来の旨味をダイレクトに味わえるランプや、人間でいうとお尻のエクボにあたる霜降りの甘さと赤身の旨味が合わさった希少部位にイチボ。1頭から3％しかとれない最高級希少部位のフィレまで丁寧に備長炭で焼き上げます。
Atmosphere of the shopお店の雰囲気
【ソファータイプのテーブル席】当店では広々としたウッド調の落ち着いた空間でお食事をお楽しみいただくことが出来ます。お席はソファータイプの4名掛けテーブル席が複数ございますので、グループのお客様のご利用ももちろん、可能でございます。高山に訪れた際は是非、ブッチャーズ飛騨高山でお食事をお楽しみください。
【ライブ感あふれるカウンター席】オープンキッチンのカウンター席は、シェフが織りなす数々のお料理風景をお楽しみいただけます。ご注文されたお料理がテーブルに到着するまでの物語をお客様自身の五感でお確かめ頂くのはいかがでしょうか？
【皆様のご来店を心よりお待ちしております】時代変化が目まぐるしい昨今だからこそ、いらっしゃったお客様に心の底から楽しんでほしい。美味しいものをお召し上がりいただき心の底から笑顔になってほしい。そんな想いを持って日々お客様をお出迎えしております。是非、高山へいらっしゃった際は当店へご来店下さいませ
編集
Accessアクセス
ブッチャーズ飛騨高山
ブッチャーズヒダタカヤマ
- 住所
- 岐阜県高山市相生町５８
- アクセス
- 高山駅から徒歩8分
- 電話番号
- 0577-36-3878
- 営業時間
- 月、水、木: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
金～日、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
※(金)(土)(日)と祝日のみランチ・ディナー営業です。
毎週火曜日にお休みを頂いております。
- 定休日
- 火
※(金)(土)(日)と祝日のみランチ・ディナー営業です。
毎週火曜日にお休みを頂いております。
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 昼：1501～2000円 夜：4001～5000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
- 電子マネー
- 利用不可
- ＱＲコード決済
- PayPay、d払い、メルペイ
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
※お外に喫煙所を設けております。おタバコをお吸いのお客様はこちらのスペースをご利用下さい。
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 30席
- 最大宴会収容人数
- 30人
- 個室
- なし
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- なし
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切不可（30名程まで可能です。お気軽にお尋ねください）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- あり（お店の隣にある駐車スペースを無料でご利用頂けます（20台程度の駐車が可能））
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- あり
その他
- 飲み放題
- なし
- 食べ放題
- なし
- お酒
- ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れOK
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- 誕生日や記念日などデザートプレートのご用意ができます。事前予約制ですので、お尋ねください。